Montar uma oferenda para Xangô é um gesto de respeito ao orixá da justiça, e o segredo está em oferecer coisas firmes, no lugar certo e com a intenção limpa. Nada de pressa e nada de barganha, porque agrado não compra sentença.
A seguir vêm o que levar, como montar, onde entregar e o que nunca entra no prato do rei de Oió, com o agrado doméstico, que qualquer devoto pode fazer, separado da comida de santo do candomblé, que é liturgia de terreiro. Para conhecer o orixá antes de montar o agrado, veja quem é Xangô.
O que Xangô recebe numa oferenda
O agrado ao senhor da justiça é feito de coisas firmes e de sabor forte, como a pedra e o fogo que são a matéria dele. Ele é o dono do trovão, e a oferenda acompanha esse temperamento.
- Frutas firmes: a fruta do conde, também chamada pinha ou ata, é a mais citada. Maçã, banana e melão também agradam.
- Orobô: a noz-de-cola amarga é o fruto predileto dele, usada em quase toda oferenda de Xangô. O obi também é bem recebido.
- Velas: vermelha e branca, as cores dele na umbanda. Acenda um par ou o número que a sua casa costuma firmar.
- Cravos: vermelhos e brancos, as flores mais associadas ao orixá.
- Charuto e cerveja preta: o charuto e a cerveja escura acompanham o agrado na maioria das casas.
- Acaçá: a massa de milho branco que todo orixá recebe, base neutra que fecha a oferenda.
A quarta-feira é o dia de Xangô na maioria das casas brasileiras, como mostra a lista de dias da semana dos orixás. O símbolo dele é o oxê, o machado de duas lâminas que corta para os dois lados, imagem da justiça que pesa as duas partes antes de decidir.
Sobre cachaça e aguardente: elas circulam em algumas listas, mas são elementos firmes de Exu e de Ogum na maioria das casas. Para Xangô, fique na cerveja preta ou num vinho tinto seco.
Amalá e as comidas de Xangô
O amalá é a comida-assinatura de Xangô, e aqui mora o detalhe que quase nenhuma lista explica direito. Segundo o verbete sobre o amalá na Wikipédia, o prato leva quiabo cortado, cebola ralada, pó de camarão e sal, tudo no dendê, servido em gamela forrada de acaçá. O quiabo é o centro de tudo.
E aqui vai a correção mais importante. Circula pela internet a ideia de que quiabo seria quizila de Xangô ou de Iansã. É falso. O quiabo é justamente a marca de Xangô, ligada ao ideal de justiça e de fartura. A confusão nasce de um mito que envolve Obá, a terceira esposa do orixá, e não vale como regra de mesa.
O quiabo não afasta Xangô, ele chama. É a comida que sela a justiça do rei, e o amalá é o coração do culto a ele.
Da mesma tradição saem outras versões do prato. O que a casa chama de caruru costuma ser o refogado de quiabo servido por cima do amalá. No batuque gaúcho, o amalá ganha base de farinha de mandioca com molho de rabada, banana e maçã, sinal de como a mesma comida muda de forma em cada tradição. A receita completa e o passo a passo do preparo estão em amalá de Xangô e não se repetem aqui.
Onde entregar a oferenda de Xangô
A pedra é a casa dele. Por isso os pontos de entrega de Xangô são sempre altos, firmes e de rocha viva.
- Pedreira: o local mais consensual entre as casas. A pedra do raio, o edun ará, é o assento natural do orixá.
- Alto de morro ou colina: onde o terreno sobe e a rocha aparece, o agrado encontra o orixá.
- Junto a uma grande pedra: uma laje ou um matacão em lugar limpo também serve, quando não há pedreira por perto.
Se você não tem acesso a nenhum desses lugares, monte o agrado em casa, sobre um pano vermelho ou marrom, num canto limpo e alto, como o topo de um armário. Deixe por até três dias e descarte com respeito, devolvendo as frutas à terra quando puder.
Uma correção que evita erro grave: encruzilhada não é ponto de Xangô. A encruzilhada pertence a Exu e à Pombagira, tema de oferenda para Exu. Levar agrado de Xangô para a esquina é misturar territórios que a tradição mantém separados. O pilar da série, com as regras gerais que valem para qualquer orixá, está em como fazer oferenda aos orixás.
Como montar a oferenda passo a passo
- Escolha o dia. A quarta-feira é o dia dele, e a data de festa muda com a casa, como mostra a seção sobre o dia de festa, mais abaixo. Mas gratidão não tem calendário fechado.
- Separe uma gamela ou alguidar limpo. Vasilha de barro, gamela de madeira ou prato branco servem bem.
- Forre com folha de bananeira ou pano. A base evita o contato direto com o chão.
- Arrume as frutas inteiras e lavadas. A fruta do conde e a maçã ficam no centro, com o orobô ao lado.
- Acrescente a bebida numa quartinha ou copo, ao lado do prato, com o charuto se for usar.
- Acenda as velas vermelha e branca e firme a intenção com palavras suas, em voz alta ou pensadas.
- Salve o orixá. A saudação é Kaô Kabecilê, também registrada como Kawó Kabiyesilé, que significa salve o rei.
- Vá embora sem olhar para trás e leve consigo qualquer embalagem plástica.
Oferenda é gesto de devoção e preparo do campo, não negociação. Ela não compra resultado nem obriga o orixá a nada.
Para escolher a cor e o tamanho certos das velas, vale ler como usar velas rituais.
O que não se oferece a Xangô
Aqui está o cuidado que separa quem entendeu de quem só copiou lista. A quizila mais firme de Xangô tem a ver com a morte.
- Nada ligado aos mortos: no Xangô do Recife, de nação nagô, a antropóloga Rita Laura Segato registrou que “Xangô é o único orixá que não pode entrar no ‘quarto de balé’ (quarto dos eguns ou espíritos dos mortos) e tem aversão à morte e aos eguns”. O território dos eguns é de Iansã, segundo Verger (as fontes divergem sobre o motivo de Xangô se afastar: veja Iansã e Xangô), como o blog explica em oferenda para Iansã.
- Cemitério não é ponto dele: nunca leve agrado de Xangô para o campo santo. O lugar do orixá é a pedreira, o oposto simbólico da morte.
- Comida estragada ou de sobra: o rei da justiça recebe o que há de melhor e mais fresco, nunca o resto.
O conceito por trás dessas regras está em quizilas no candomblé. Quizila é preceito e respeito ao fundamento, não ameaça de castigo. Cada casa firma as suas, e na dúvida quem tem a palavra final é o seu dirigente.
Qual é o dia de festa de Xangô
A festa de Xangô não tem data única no Brasil. Na Casa Branca do Engenho Velho, em Salvador, o 29 de junho é a festa de Xangô Airá, “um dos orixás mais importantes da comunidade”, registram Lisa Earl Castillo e Luis Nicolau Parés na revista Religião & Sociedade. Na umbanda, a Tenda de Umbanda Caboclo Tupinambá e Vó Catarina dá o 30 de setembro como data de culto, e o Santuário Nacional da Umbanda diz que as homenagens acontecem “no dia 30 de setembro, dia de morte de São Jerônimo, ou dias 24 de junho” ou 29 de junho.
O 30 de setembro é o dia de São Jerônimo no catolicismo. O portal Giras de Umbanda lembra que os africanos escravizados associaram o santo tradutor da Bíblia ao seu orixá da justiça para manter o culto vivo sob a repressão. No Rio Grande do Sul, a Prefeitura de Capão do Leão fez em 30 de setembro de 2017, com o Conselho Municipal do Povo de Terreiro, a “III Festa do Padroeiro Africanista do Município”, em homenagem a Xangô. As datas por casa e por cidade, com a lei de São Paulo que pôs a Procissão de Xangô no calendário de eventos, estão em dia de Xangô.
Na umbanda, algumas casas também ligam Xangô a São Pedro e a São João, no ciclo das festas de junho, tema de santos juninos e orixás. O sincretismo é plural e muda de região para região, e o calendário completo está em calendário dos orixás. Nada disso é equivalência entre santo e orixá, e sim estratégia histórica de sobrevivência do culto.
Agrado de devoto e comida de santo não são a mesma coisa
Essa distinção separa quem entendeu de quem só decorou uma receita.
O agrado doméstico, mais comum na umbanda, é o presente que o devoto monta com as próprias mãos. Frutas, orobô, cerveja preta, cravos e velas. Não tem sacrifício, cântico de fundamento nem assentamento.
A comida de santo do candomblé ketu é outra coisa. É liturgia da casa, prescrita pelo babalorixá ou pela ialorixá, muitas vezes depois do jogo de búzios que define o ebó adequado. Cada nação tem o seu caminho, como mostra o artigo sobre as nações do candomblé. Na nação angola, a energia próxima aparece como o inquice Nzazi, com liturgia e cânticos próprios, e não como Xangô traduzido.
Firmar assentamento ou preparar comida de fundamento por conta própria não é agrado, é atropelo. O devoto que quer ir além do agrado doméstico procura uma casa e um zelador. O respeito começa por saber onde o gesto de casa termina e onde o segredo do terreiro começa.
Perguntas frequentes
Qual a comida preferida de Xangô?
O amalá, o quiabo cortado no dendê servido em gamela de acaçá, é a comida de assinatura dele. O quiabo é a marca de Xangô, ligada à justiça, e não quizila, ao contrário do que muita lista diz. Fruta do conde, maçã e orobô completam o agrado doméstico.
Qual o dia de Xangô?
Quarta-feira é o dia dele na maioria das casas brasileiras. A festa anual muda com a casa: na Casa Branca de Salvador, o 29 de junho é a festa de Xangô Airá; casas de umbanda usam o 30 de setembro, dia de São Jerônimo, e algumas também o 24 e o 29 de junho. Mas uma oferenda de agradecimento pode ser feita em qualquer dia, com respeito e preparo.
Onde deixar a oferenda de Xangô?
Na pedreira, no alto de um morro ou junto a uma grande pedra, porque a rocha é a casa dele. Quem não tem acesso a esses lugares pode firmar o agrado em casa, num canto alto e limpo, retirando em até três dias. Encruzilhada nunca, que é território de Exu.
Qual a bebida de Xangô?
A cerveja preta é a mais associada a ele, e algumas casas aceitam vinho tinto seco. Cachaça e aguardente costumam pertencer a Exu e a Ogum, então evite oferecer a Xangô sem orientação do seu terreiro. A bebida vai numa quartinha ou copo ao lado do prato.
Por que Xangô não lida com os mortos?
No Xangô do Recife, de nação nagô, a antropóloga Rita Laura Segato registrou que Xangô “tem aversão à morte e aos eguns” e que “evita qualquer aproximação com os mortos e jamais entra no quarto de balé”, o quarto dos eguns. O território dos mortos fica com Iansã. Por isso cemitério e coisas de egum ficam sempre fora da oferenda dele.
Onde comprar itens para a oferenda de Xangô
Na Joia Mística Laroyê, você encontra o que precisa para montar o agrado ao orixá da justiça:
- Velas nas cores de Xangô: vermelha e branca, em tamanhos variados
- Gamelas e alguidares de barro: para o amalá e para o prato da oferenda
- Quiabo, dendê e camarão seco: para o amalá e o caruru de Xangô
- Guias e contas nas cores dele: vermelho e branco
- Charutos, cravos e defumadores: para completar a oferenda e limpar o ambiente
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Para conferir cores, símbolos e sincretismo do orixá, o verbete Xangô na Wikipédia reúne o básico com fontes.
Referências
- Wikipédia: verbete Xangô, com cores, o símbolo oxê, o edun ará e o sincretismo com São Jerônimo
- Wikipédia: verbete Amalá, com os ingredientes e os orixás que recebem o prato
- Giras de Umbanda: artigo sobre 30 de setembro ser o dia de Xangô e São Jerônimo
- Castillo e Parés, Religião & Sociedade (2015): José Pedro Autran e o retorno de Xangô
- Rita Laura Segato, Anuário Antropológico (1986): Inventando a natureza, Xangô do Recife
- Rita Laura Segato, Anuário Antropológico (1988): Iemanjá em família, Xangô de Recife
- Tenda de Umbanda Caboclo Tupinambá e Vó Catarina (TUCTVC): Xangô
- Santuário Nacional da Umbanda: Xangô
- Prefeitura de Capão do Leão: III Festa de Xangô, padroeiro africanista do município (2017)
